Ehrlich und Echt

Nomen est omen.

Bei uns im MilchHäusl bekommst Du Deinen Milchkaffee mit echter, euterfrischer Öko-Vollmilch (traditionell hergestellt).

Unsere Milch bekommen wir direkt von der Hofmolkerei Zierer, 30 km von München.

Gregor Zierer und seine Familie haben 40 glückliche Kühe. Jede Kuh hat natürlich einen Namen. Unsere beiden heißen Carmen und Eva. Morgens sind sie alle auf der Weide und nachmittags im Stall und fressen das frisch gemähte Kleegras. Gregor Zierer pasteurisiert die Milch kurz und dann kommt sie direkt zu uns.

Unsere Milch ist nicht mikrofiltriert, homogenisiert, ultrahocherhitzt oder sonstwie durch eine Molkerei behandelt und in ganz Europa herumgefahren... Keine Milchlaster, keine "Behandlung" durch die Molkerei, keine Verpackstation, keine Spedition, kein Groß- und Zwischenhandel, kein "Bio"-Supermarkt.

Lass dir Deinen Milchkaffee, Deinen echt fair gehandelten Cocoba-Kakao und Dein Gspusi-Müsli schmecken! Oder probier doch mal ein Glas echter, frischer Bio- Milch... Schmeckt einfach endzgeil!!! - Die Oma kennts noch- wir müssen den Geschmack erst entdecken...

MilchHäusl INFORMATION - für echte Ökos -:) -

Was ist eigentlich "Frischmilch"?

Echte, frische Milch gibts kaum im konventionellen Handel, manchmal im Bio-Laden.

Das Label "Frische Vollmilch" sagt eigentlich nichts aus.

Das muss auf dem Etikett stehen, damit du weißt, dass Du eine echte, frische Milch kaufst:

- traditionell hergestellt

- min 3,7% Fett.
Steht auf der Verpackung statt: "min 3,7 % Fett", nur "3,7 % Fett", wurde diese Milch in ihre Bestandteile (einfach gesagt: Fett und Milch) "zerlegt" und maschinell wieder zusammengeführt - sie enthält dann genau 3,7% Fett... - das ist keine wirklich frische Milch.

- Wenn auf der Verpackung: "homogenisiert" steht, ist es keine echte, frische Milch (gibts auch im Bioladen).

- Wenn "Extra länger frisch" draufsteht (eine ESL- Milch) - bedeutet dies Mirkofiltrierung und das hat mit frischer Milch rein gar nix zu tun.

- "Ultrahocherhitzt" wird nur H-Milch.

Bei substantiellen Fragen erreichst Du uns unter: Info@MilchHaeusl.de